Moderne Technik trifft Handarbeit in der Kochgruppe

Diese Woche zauberte die Kochgruppe mit Hilfe eines Thermomixes das leckere Dessert Creme Brûlée. Der Hauptgang war allerdings mit viel Handarbeit verbunden. Es gab selbstgemachte Bandnudeln mit Cabonara. Die Herstellung der Nudeln weckte bei den Bewohnern Erinnerungen an ihre Kindheit.